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Le café mexicain biologique provient de différentes régions du Mexique, cultivées selon des pratiques biologiques. Ce café est apprécié pour son goût doux et équilibré, avec des notes de chocolat, de noix et parfois de fruits secs. Il présente une acidité modérée, un corps moyen et une douceur agréable.
Climat : Tropical avec une saison des pluies et une saison sèche
Altitude : 1 200 à 2 000 mètres
Sol : sols volcaniques riches en nutriments
Le café mexicain biologique est réputé pour sa qualité et son profil aromatique particulier, grâce à des pratiques de culture durables et à des conditions climatiques idéales.
| Poids | 1KG, 250G |
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Le café bio mexicain de Chocaman est apprécié pour ses notes chocolatées et légèrement épicées, avec une acidité douce et un corps moyen. Une intensité bien équilibrée qui plaira aux amateurs de cafés gourmands.
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